บ้านและสวน

งานเกษตรมหัศจรรย์มีพันธุ์พืชแปลกๆ

งานเกษตรมหัศจรรย์ครั้งที่ 4 คุณค่าพืชพันธุ์ธัญญาหาร ที่จัดขึ้นวันที่ 20-24 กุมภาพันธ์ 2556 มีพันธุ์พืชแปลกที่น่าสนใจมากจัดแสดงด้วย ใครยังไม่เคยเห็นรีบไปดูกันนะคะ ที่เอ็มซีซีฮอลล์ เดอะมอลล์บางกะปิ

ซึ่งมีการจัดแสดง มหัศจรรย์พันธุ์พืชแปลกนานาชนิด หลากหลายอย่าง และเน้นให้เห็นถึงคุณค่าและประโยชน์ของพืชแปลก ที่หลายคนไม่รู้จักอีกด้วย อย่างเช่น

มังคุดทับทิม

มังคุดสีทับทิม ซึ่งเป็นนวัตกรรมใหม่ที่เกิดจากการนำมังคุดมาแช่แข็งในอุณหภูมิที่เหมาะสมจนเนื้อมังคุดกลายเป็นสีแดง ที่ได้จากสีของเปลือกมังคุดและมีสารแอนโทไซยานิน ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงอีกด้วย

ข้าวโพดม่วง

ข้าวโพดสีม่วงแปซิฟิก111 อาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวโพดที่เป็นสีม่วงดำเข้ม มีสารแอนโทไซยานินเช่นกัน

โกโก้

โกโก้ เป็นแหล่งสำคัญของพอลีฟีนอล ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระเช่นกัน

พริกคุณตา

พริกคุณตา หรือ พริกกระจู๋ ภาษาอังกฤษเรียกว่า Peter Pepper เป็นนวัตกรรมพืชเกษตรพันธุ์ใหม่หายาก เป็นพริกประดับที่มีรูปทรงของเม็ดพริกที่เหี่ยวย่นคล้ายอวัยวะเพศชาย เมื่อยังอ่อนเม็ดจะมีสีเขียว และจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและสีเหลืองตามสายพันธุ์ สรรพคุณก็คือมีสารแคปไซชิน เบต้าแคโรทีน และวิตามินซี

นอกจากนี้ ยังมีอีกหลายมหัศจรรย์พันธุ์พืชแปลกนานาชนิดของไทยที่จะนำมาจัดแสดงในงานนี้ อาทิ สับปะรดสี สวนเกษตรจอมพล 30 สายพันธุ์, เห็ดเรืองแสง บ้านของเห็ด 20 สายพันธุ์, กลุ่มไม้แคระ เช่น กล้วยหอม super แคระ แพรเซียงไฮ้แคระ พุทธรักษาแคระ กุหลาบแคระ ข้าวโพดจิ๋ว กล้วยไม้จิ๋ว แก้วแคระ เข็มจิ๋ว, มะละกอ 15 สายพันธุ์, ทานตะวันหลากสี, ต้นไม้กลับหัว, มะเขือการ์ตูน, ไผ่ 40 สายพันธุ์, ฟักทองยักษ์ เป็นต้น

ขอบคุณข้อมูลจาก campus.sanook.com