เทคโนโลยี

ภาชนะอะไรบ้างที่ห้ามนำใส่ในเตาไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟ กลายเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่เกือบทุกบ้านจะต้องมีติดเอาไว้ เนื่องจากสามารถใช้งานได้ง่ายทำอาหารได้หลากหลาย สร้างความสะดวกสบายได้เป็นอย่างมากเลยทีเดียว แต่เตาไมโครเวฟก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ใช้ได้เช่นกันหากใช้อย่างไม่ถูกวิธี ซึ่งสิ่งที่หลายคนมักกังวลก็คือเรื่องของภาชนะที่จะใส่อาหารเพื่อนำเข้าไปอบในไมโครเวฟ เนื่องจากภาชนะที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนในอาหาร และอาจทำให้ไมโครเวฟพังเสียหายได้ แต่จะมีภาชนะอะไรบ้างที่ห้ามนำใส่ในไมโครเวฟไปดูกันค่ะเตาไมโครเวฟ

1 ภาชนะที่เป็นโลหะ จะทำปฏิกิริยากับคลื่นไมโครเวฟ ทำให้เกิดความร้อนสูงจนสามารถลุกเป็นไฟได้ และอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนของโลหะในอาหารได้อีกด้วย จึงไม่ควรนำภาชนะเหล่านี้มาใช้กับไมโครเวฟ

2 ภาชนะกระเบื้องเคลือบ ที่มีลวดลายที่ได้จากส่วนผสมของโลหะ ซึ่งจะทำให้เกิดความร้อนสูง เมื่อนำเข้าไมโครเวฟทำให้เกิดการแตกร้าวได้ และลายที่เคลือบอยู่นั้นก็อาจจะทำให้อาหารเกิดการปนเปื้อนของโลหะได้อีกด้วยค่ะ

3 ภาชนะพลาสติก และโฟม เป็นภาชนะที่มีจุดหลอมเหลวต่ำ ทำให้เกิดการละลาย เสียรูปทรงได้เมื่อนำเข้าไมโครเวฟ และอาจจะปนเปื้อนลงในอาหารได้เช่นกัน แต่ทั้งนี้ก็มีพลาสติก หรือโฟมบางชนิดที่ถูกผลิตมาให้สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ทั้งนี้ต้องสังเกตเครื่องหมายที่ติดอยู่กับภาชนะนั้นๆ ให้ชัดเจนด้วยค่ะ

4 ฟอยล์ห่ออาหาร ซึ่งส่วนใหญ่มักทำมาจากอะลูมิเนียม ทำให้สามารถลุกติดไฟได้เมื่อนำเข้าไมโครเวฟ ดังนั้นหากอาหารที่ซื้อมามีฟอยล์ห่อหุ้มมาด้วยก็ควรแกะออกก่อนที่จะนำไปอุ่นในไมโครเวฟนะคะ

5 พลาสติกใสถนอมอาหาร ที่มักจะห่อหุ้มปิดหน้าอาหารมา เพื่อป้องกันฝุ่นละออง และการปนเปื้อนต่างๆ แต่ถ้าหากต้องการนำอาหารไปอุ่นในไมโครเวฟ ก็ต้องเอาพลาสติกตัวนี้ออกก่อน เพื่อไม่ให้เกิดการละลายของพลาสติกแล้วปนเปื้อนลงไปในอาหารได้ค่ะ แม้ว่าจะบอกว่าสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ก็ตาม